Kamis, 21 Mei 2020

DADAR JAGUNG

Dadar jagung juga biasa disebut dengan bakwan jagung, tergantung anda dari daerah mana, Entah termasuk dalam kategori cemilan atau makanan tetapi yang jelas bakwan jagung ini enaaak! Biasa dimakan dengan nasi putih / nasi campur atau pasangan yang berkuah Mak NYUS

Bahan:

  • 125 gram jagung manis pipilan
  • 4 siung bawang putih, iris halus
  • 4 butir bawang merah, iris halus
  • 2 sdt ketumbar bubuk
  • 1 sdt soda kue
  • 1/2 sdt merica bubuk
  • 3/4 sdt garam
  • 1 sdt gula pasir
  • 1 batang daun seledri, iris halus
  • 2 batang daun bawang, iris halus
  • 1 butir telur kocok
  • 100 gram tepung terigu

Cara Membuat:

  1. Ambil 1/3 bagian jagung lalu tekan-tekan menggunakan cobek sampai hancur.
  2. Campur jagung yang sudah dihancurkan dengan sisa bahan lainnya, aduk rata.
  3. Goreng sesendok makan demi sesendok makan, dalam minyak secukupnya, bolak-balik sampai kekuningan.

Dari di

Tidak ada komentar:

Posting Komentar

Langganan: Posting Komentar (Atom)

KULINER DI BOGOR

MIE AYAM BANGKA " Warung Gumbira"

WARUNG GUMBIRA BOGOR ....tambah satu lagi outlet yaitu BAKMI AYAM BANGKA GUMBIRA 100% Halal , Bila para pencinta kuliner mampir tidak akan ...

  • MIE AYAM BANGKA " Warung Gumbira"
    WARUNG GUMBIRA BOGOR ....tambah satu lagi outlet yaitu BAKMI AYAM BANGKA GUMBIRA 100% Halal , Bila para pencinta kuliner mampir tidak akan ...
  • AYAM GORENG WARUNG DOYONG
    Ayam goreng mungkin merupakan makanan favorit yang sangat mudah kita temui mulai dari kaki lima hingga hotel berbintang. Jika anda bera...
  • AYAM GORENG WARUNG DOYONG. BOGOR
    Ayam goreng mungkin merupakan makanan favorit yang sangat mudah kita temui mulai dari kaki lima hingga hotel berbintang. Jika anda berada...
  • BALIBU LEMBANG
    Kalau wisata di kota Bandung, akan merasa belum puas bila tidak berkunjung ke Lembang, karena disana banyak sekali tempat wisata kuliner. ...
  • TAHU SERASI BANDUNGAN
    Buat orang-orang yang tinggal di daerah Semarang dan sekitarnya pasti sudah akrab dengan tahu yang terkenal dengan nama Tahu Serasi . ...
  • AYAM GORENG bu'TOHA
    Resto   Ibu Toha , bentuk warung nya sangat sederhana , namun pengunjungnya tidak henti – hentinya keluar masuk, walaupun dengen kesede...
  • BUMI KEDATON. Bandar Lampung
    Bumi Kedaton Resort merupakan  taman wisata dan satwa yang menyediakan cottage-cottage yang terletak di Kampung Batu Putuk - Teluk ...
  • METODE-METODE MENGOLAH MAKANAN
    METODE-METODE MENGOLAH MAKANAN A. METODE MEMASAK BASAH 1. Merebus (boiling): Memasak makanan di dalam cairan (air, susu, atau kaldu) ...
  • GURAME SAMBAL MANGGA MUDA
    BAHAN: 1 ekor ikan gurame (500 gr) minyak untuk menggoreng BUMBU RENDAMAN IKAN : 100 ml air 3 siung bawang putih 1 ruas ja...
  • BOLA BOLA KAKI NAGA
    Bahan-bahan 250 gr  dada ayam, cincang halus(me:blender) 1 butir  telur 2 sdm  tepung panir 2 butir  bawang merah, go...