Minggu, 13 Mei 2018

SAMBAL BAKAR TERNATE ( Produk Rica Padi)

Sambel di Indonesia memang sangat Juara, sangat terkenal dengan pedasnya, khususnya masyarakat Indonesia wilayah Timur (Bali, Manado, Makasar dll).Bila dimeja makan tidak tersedia salah satu pelengkap menu ini, rasa makanan semuanya hambar, Naaaah...disini saya hanya membahas salah satu sambel yang ada diwilayah Ternate

Yaaaaa....SAMBEL BAKAR TERNATE..Sambel ini sangat cocok bagi yang benar benar suka dengan sensasi pedas (pedasnya sangat Nampol), uniknya sambel satu ini berbeda dengan sambel sambel yang ada di Indonesia, sambel ini sudah sangat pedas dan enak ditambah dengan aroma bakaran nya membuat menambah selera makan.

Sambel ini dibuat dengan cara di Bakar dengan kayu khusus, sehingga sambel tersebut ber aromakan asap (Smoker), yang mana menambah selara makan  terus....Nah silahkan bila para sahabat bila penasaran untuk mencoba

#sambelbakar ternate








Sambal ini sangat cocok :
#untuk bumbu nasi goreng
#untuk makan sama lalapan
#untuk kuah yang bersantan
#untuk traveling

Bilamana sahabat ingin mencoba silahkan Hub : call / WA  08118172172

Minggu, 25 Februari 2018

DAPOER KAYOE

Bagi yang ke kota bandung atau ke daerah lembang di akhir pekan, setelah bermacet ria di jalanan kota bandung bisa langsung hilang penat nya dengan mampir ke Dapoer Kayoe lembang ini, makannya enak menu nya lumayan lengkap,, dan yang penting tempatnya nyaman sekali..
Dekorasi tempatnya unik, karena sesuai dengan nama nya. bertemakan kayu. pelayanan yang ramah , tapi untuk harga makanan agak sedikit mahal untuk daerah yang agak jauh dari keramaian atau dari pusat kota.tempat nya arah ke dusun bambu kalo kita dari arah ledeng atau setiabudi. untuk rasa makanan nya punt yang paling favorite ikan pesmol yang enak karena sangat khas dengan masakan Sunda
  : Jl. Kolonel Masturi no. 275, Lembang 11111, Indonesia

KAMPUNG DAUN

Kebetulan saya kesini untuk makan malam sama keluarga...waaah tepat pintu gerbang Kampung Daun sangat mengesankan suasana penuh dengan taya lampu yang ok...trs masuk sampai pemesannan tepat ok banget...kami dapat gubug untuk lesehan.suana makan malam semakin mengesankan..kaml pesan makanan yang ada dimenu.Makanan akhirnya datang sesuai pesanan...yaaa rasa makanannya so so aja...sayang yempat ok kurang dotunjang dengan kwalitas makanannya
 Kampung daun sangat nyaman untuk dikunjungi dengan suasana yg Asri dan natural. 
Tersedia saung - saung mulai dari ukuran kecil sampai yg mampu menampung hingga 30 orang.
Menu makanan yg disajikan pun sesuaidgn Lidah Indonesia dengan pelayanan ramah dan kebersihan kamar kecil yg terjaga.
Terdapat aliran sungai yg membuat suasana makan serasa benar-benar di alam. 
Lokasinya cukup strategis, dapat dicapai dari dua arah. Parkírannya luas. Sebelum mencapai restaurant, banyak dijual cemilan2 khas. Jangan lupa untuk reservasi, tidak jauh dari parkiran

Sabtu, 17 Februari 2018

SARI SARI

Kota Bandung serta Sari Sari merupakan salah satu destinasi pusat kuliner yang mengasikan serta memanjakan lidah dan perut.Yaaa...SARI SARI biasanya kalau kita beli jajanan pasar pasti dipikiran
 kita selalu dibungkus dan dibawak pulang.Naaah...kali ini tidak berlaku di Sari Sari kita dapat langsung makan ditempat, dimana tempat yang disediakan sangat nyaman dengan nuansa klasik
Mulai dari pintu masuk sudah terlihat aneka pajangan jajanan pasar yang terdiri dari ratusan baris kue kue yang tersusun dan tertata rapi menambah rasa penasaran untuk mencicipi, rasanya ingin dicoba semuanya.
Jajanan pasar yang dipajang bermacam aneka, ada klepon, surandil, lapis, pastel onde onde, putu mayang, kue mangkok waah pokoknya masih banyak pilihan lainnya
OOh ya SARI SARI tidak hanya menyedikan Jajan Pasar saja, termasuk menyediakan aneka makanan berat yang sudah terbungkus dengan rapi sesuai dengan jenis makanannya yang mana dapat dimakan ditempat juga, nanti akan disajikan oleh pelayan lengkap dengan peralatan makannya. Harga Jajanan Pasar dan Makanan berat sekitar Rp.2000 s/d 25.000 an .Jadi kalau kebetulan sedang di kota Bandung bingung Cari sarapan Silahkan Coba di SARI SARI, karena mulai buka jam 05.00 pagi.
OOh yaa....Kalau datangnya di hari Weekend atau Long weekednd dipastikan akan kesulitan dapat tempat duduk.
Ayooo berkunjung ke Sari Sari, saya yakin akan akan berkesan...Jl Sultan Tirtayasa no.17 Bandung

Rabu, 14 Februari 2018

De' Leuit Sensasi Nasi Jambal

Jika Sahabat sedang wisata atau bermalam dikota Bogor, Sempatan untuk kuliner atau keliling di kota ini.Karena Kota Bogor alias Kota hujan banyak menawarkan aneka citra rasa kuliner, antara lainnya De' Leuit, restaoran yang bernuansa khas Jawa Barat dan menyajikan aneka menu Sunda dan menu oriental.Pelayanannya cukup tanggap serta ramah ramah dalam melayani tamunya.
Menu yang dipesan tersaji dengan cepat, kebetulan saya disana memesan ikan gurame goreng rasanya gurih dan garing (kering), daging gepuknya empuk banget, sayur asemnya seger banget dengan disertai  sambel de leuit makin lengkap rasanya.ohh ya sayur yang saya pesan tumis tauge ikan asin dan tumuis kangkung.
De' Leuit memiliki playground, jadi untuk yang datang sekeluarga menyertai anak anak, jangan

kawatir, anak anak akan senang berlama lama disana.untuk harga makanan cukup standart dengan harga restoran restoran yang berada disekulilingnya
Lokasi De' Leuit tidak jauh dari pintu toll Bogor, kurang lebih ditempuh dengan waktu 5 menit.

Lokasi  :Jalan Ciheuleut Pakuan No.3, Baranangsiang, Bogor Timur, Baranangsiang, Bogor Tim., Kota Bogor, Jawa Barat 16143

Rabu, 31 Januari 2018

Raja Sunda Bandung

RAJA SUNDA Resto yang bernuansa sunda serta makanannya sangat kenal dengan aneka masakan Sundanes, dari awal masuk kelokasi sudah disambut dengan " Wilujung sumping " sambutan yang cukup hangat . Restoran ini terletak di jalan Pastuer arah menuju Jakarta, yang menawarkan berbagai variasi menu mulai dari aneka sayuran khas sunda, aneka masakan ayam, bebek, gurame  serta lainnya.Kita akan ditawar  tempat makan yaitu mau di meja atau lesehan (saung).Saran saya lebih baik memilih di lesehan karena jauh lebih nyaman ditempat duduk biasa, karena dilesehan kita bisa lihat diaquarium
Untuk makanan semuanya relatife, ada yang enak ada yang so so aja , jadi kalau mau cari makanan sunda asli disinilah tempatnya, sambel kecomrangnya enak banget. untuk penutup saran saya coba minum Bandreknya rasanya sangat otentik .









Jumat, 26 Januari 2018

MIE AYAM BANGKA " Warung Gumbira"

WARUNG GUMBIRA BOGOR ....tambah satu lagi outlet yaitu BAKMI AYAM BANGKA GUMBIRA 100% Halal , Bila para pencinta kuliner mampir tidak akan menyesal dengan pilihannya, karena rasa serta tekture mie -nya  lembut dan tidak meninggalkan rasa eneg sesudah  ditelan serta cincang daging ayam cincangnya cocok dengan rasa mie disertakan dengan campuran tauge dan caisim.  benar benar enak dengan nuansa (ambien) yang serasa makan dirumah sendiri.menambah betah untuk berlama lama disana.


Nah ...Kalau yang belum pernah datang dan mencicipi Mie  Ayam Bangka Gumbira  silahkan mampir, yang letaknya berada ditengah kota Bogor , tidak jauh dengan Taman Kencana, Jl. Pangrango I Bogor


Jumat, 26 Mei 2017

BALIBU LEMBANG

Kalau wisata di kota Bandung, akan merasa belum puas bila tidak berkunjung ke Lembang, karena disana banyak sekali tempat wisata kuliner. Dari kota Bandung tidak terlalu jauh yaitu didaerah pegunungan dan melalui jalur utama ke arah Tangguban Perahu yang mana selalu dikunjungi para turis lokal maupun manca negara 
Naah bila berkunjung ke Lembang, disana ada tempat kuliner yang tidak kalah enaknya dengan tempat tempat yang lain disekitar Lembang yaitu  BALIBU Rumah Makan khas Sunda
Kata BALIBU adalah Bawah Lima Bulan...Yaitu Menu andalannya adalah Sate Kambing Muda  yang diproses  berusia dibawah lima bulan 
Setelah mendapat meja kursi maka pelayan langsung menyodorkan Buku Menu, menu yang disajikan tidak hanya Sate Kambing Muda saja, tetapi masih banyak menu menu yang kental denga masakan sunda, ada Karedok, Lalapan, Gurame goreng terbang,Nasi Tutug Oncom, Petai goreng/bakar,  serta olahan dari bahan kambing
Menu favorit Balibu, Sate Kambing Muda, Nasi timbel, Nasi Bakar komplit khas Balibu, Nasi goreng leunca




Alamat : Jalan Takuban Perahu No. 432A , Lembang Bandung Jawa Barat







SALAH SATU  WAJIB  DIKUNJUNGI KULINER BOGOR........klik





Kamis, 25 Mei 2017

SAMBEL HEJO SAMBEL DADAK (SHSD)

Kuliner.....Kalau sudah sampai di Purwakarta kalau ga mampir di Sambel Hejo Restaurant serta tidak mencicipi lauk andalannya yaitu Ayam Goreng Basah Sambel Hejo.Restoran ini letaknya tidak terlalu jauh dari gerbang toll Jatiluhur, disitu terpampang Banner Restoran Sambel Hejo, yang menawarkan Ayam Goreng Basah
Akhirnya saya dan keluarga untuk memutuskan mampir kerestoran, untuk memanjakan lidah serta mengisi perut yang kebetulan sudah waktunya untuk makan siang.
SHSD suasana interiornya benar benar kental dengan  nuansa tradisional Sunda,Bahan bahan furniture nya terbuat sari kayu jati asli,tampilan kayu jatinya berkesan kuno / tua tebal dan kokoh. 
SHSD Menawarkan menu masakan Sunda yang bervariasi yang disajikan dengan konsep Ala"carte serta siap saji, Kita tidak perlu memesan makanan karena makanan sudah disiapkan diatas meja oleh pelayannya
Naah...bila kebetulan ke Purwakarta jangan tidak Mampir di SHSD

Ayam Goreng Basah

Menu Yang disajikan, tidak perlu memesan....apa yang kita makan itu yang dibayar 


Teko nya benar bener nuansa Kampung


Pintu Utama Restaurant

Lesung dari Kayu Jati

Nuansa Gubug

Patung yang ada diruangan Utama

Ternyata Bapak Preseden RI Bpk Jokowi pernah mampir

Hiasan yang ada di Restaurant

Suasana Restauran diluar






Klapa Manis Restaurant Kuningan

Kuliner  dari Kota Jakarta ke  Kuningan karena perjalanan lancar maka kami putuskan  untuk keliling kota Cirebon untuk Kuliner-an .Apa yang terlintas dibenak kita kalau kuliner di kota Udang ini.yaaa...Nasi Jamblang dan Empal gentong. Stelah selesai kulineran karena waktu masih panjang kami putuskan mampir ketempat wisata bersejarah yaitu Keraton Kesepuhan dan Keraton kanoman
Setelah merasa cukup kami melanjutkan perjalanan ke kuningan, dalam perjalanan perut kami mulai terasa nyeri alias minta diisi.akhirnya kami mampir di sebuah restoran yang lomayan besar serta tempat parkir yang luas dan ditambah dengan pemandangan lampu yang bagus tataannya
Yaa..Klapa Manis restaurant namanya, menurut beberapa orang restoran ini cukup terkenal karena banyak dikunjungi muda mudi Cirebon, karena letaknya tidak terlalu jauh dari kota cirebon.yaitu jalan Cirebon Kuningan , Gronggong .Suasana rimah makan sangat rapi dan terawat yang terdiri dari 4 lantai , kebetulan rombingan kami mendapatkan tempat yang paling atas sejajar dengan lahan parkir.Saya pun keliling diarea restauran ternyata lanta 3,2 dan satu pun tetap mendapat pemandangan yang sama yaitu masing masing mendapatkan pemandangan Lampu kota Cirebon yang sangat menawan
Menu yang ditawarkan, menu menu Nusantara yang tertera dalam buku menu gurame g
oreng terbang, Cah kangkung, empal gentong, ayam goreng, sop buntu , cumi goreng tepung serta lalapan, petai, dll
Restorabn ini mulai buka jam 10.00 sampai 22.00 WIB, saran saya kalau kekuningan wajib mampir


KULINER DI BOGOR

MIE AYAM BANGKA " Warung Gumbira"

WARUNG GUMBIRA BOGOR ....tambah satu lagi outlet yaitu BAKMI AYAM BANGKA GUMBIRA 100% Halal , Bila para pencinta kuliner mampir tidak akan ...