Minggu, 28 Juni 2020

BOLA BOLA KAKI NAGA

Bahan-bahan

  1. 250 gr dada ayam, cincang halus(me:blender)
  2. 1 butir telur
  3. 2 sdm tepung panir
  4. 2 butir bawang merah, goreng haluskan
  5. 2 siung bawang putih, goreng haluskan
  6. 1 sdm santan kental (me:fiber creme)
  7. 1 batang daun bawang, iris halus
  8. Secukupnya garam
  9. 1/4 sdt merica bubuk
  10. Secukupnya gula pasir
  11. 1 sdt kaldu jamur (optional)
  12. Bahan Pelapis :
  13. 1 butir telur
  14. 100 gr tepung panir


proses pembutan :
  1. Siapkan bahan
  2. Aduk rata ayam, telur, tepung panir, bawang merah, bawang putih, daun bawang, santan, garam, merica, gula pasir, kaldu jamur.
  3. Ambil sedikit campuran ayam. Bentuk bulat. Celupkan ke telur, gulingkan di atas tepung panir. Tusuk dengan sumpit.
  4. Simpan di lemari es minimal 1 jam agar tepung panir menempel.
  5. Goreng di dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai matang.
Dari di

Tidak ada komentar:

Posting Komentar

Langganan: Posting Komentar (Atom)

KULINER DI BOGOR

MIE AYAM BANGKA " Warung Gumbira"

WARUNG GUMBIRA BOGOR ....tambah satu lagi outlet yaitu BAKMI AYAM BANGKA GUMBIRA 100% Halal , Bila para pencinta kuliner mampir tidak akan ...

  • MIE AYAM BANGKA " Warung Gumbira"
    WARUNG GUMBIRA BOGOR ....tambah satu lagi outlet yaitu BAKMI AYAM BANGKA GUMBIRA 100% Halal , Bila para pencinta kuliner mampir tidak akan ...
  • AYAM GORENG WARUNG DOYONG
    Ayam goreng mungkin merupakan makanan favorit yang sangat mudah kita temui mulai dari kaki lima hingga hotel berbintang. Jika anda bera...
  • AYAM GORENG WARUNG DOYONG. BOGOR
    Ayam goreng mungkin merupakan makanan favorit yang sangat mudah kita temui mulai dari kaki lima hingga hotel berbintang. Jika anda berada...
  • BALIBU LEMBANG
    Kalau wisata di kota Bandung, akan merasa belum puas bila tidak berkunjung ke Lembang, karena disana banyak sekali tempat wisata kuliner. ...
  • TAHU SERASI BANDUNGAN
    Buat orang-orang yang tinggal di daerah Semarang dan sekitarnya pasti sudah akrab dengan tahu yang terkenal dengan nama Tahu Serasi . ...
  • AYAM GORENG bu'TOHA
    Resto   Ibu Toha , bentuk warung nya sangat sederhana , namun pengunjungnya tidak henti – hentinya keluar masuk, walaupun dengen kesede...
  • BUMI KEDATON. Bandar Lampung
    Bumi Kedaton Resort merupakan  taman wisata dan satwa yang menyediakan cottage-cottage yang terletak di Kampung Batu Putuk - Teluk ...
  • METODE-METODE MENGOLAH MAKANAN
    METODE-METODE MENGOLAH MAKANAN A. METODE MEMASAK BASAH 1. Merebus (boiling): Memasak makanan di dalam cairan (air, susu, atau kaldu) ...
  • GURAME SAMBAL MANGGA MUDA
    BAHAN: 1 ekor ikan gurame (500 gr) minyak untuk menggoreng BUMBU RENDAMAN IKAN : 100 ml air 3 siung bawang putih 1 ruas ja...
  • BOLA BOLA KAKI NAGA
    Bahan-bahan 250 gr  dada ayam, cincang halus(me:blender) 1 butir  telur 2 sdm  tepung panir 2 butir  bawang merah, go...